Aussaat im Juni: Das kannst du jetzt noch säen und pflanzen

Der Juni ist eine tolle Zeit im Gartenjahr. Und auch wenn es jetzt schon traumhaft blüht, und du die ersten Gemüsesorten schon ernten kannst, ist es auch sinnvoll, für den Herbst und Winter vorsorgen. Hier erfährst du, welche Pflanzen und Gemüsesorten du im Juni noch säen und pflanzen kannst.

Gemüse für das Sommerbeet

Im Juni kannst du noch einige Gemüsearten säen, die dir schon im nächsten Sommer eine reiche Ernte bescheren.

Brokkoli: Brokkoli liebt sonnige Standorte und nährstoffreiche Böden. Säe die Samen direkt ins Beet oder ziehe die Pflanzen auf der Fensterbank vor.

Weißkohl: Weißkohl ist robust und gedeiht gut, wenn du ihn jetzt pflanzt. Achte darauf, dass er genügend Platz zum Wachsen hat.

Kohlrabi: Kohlrabi ist pflegeleicht und schnell wächst schnell. Schon nach wenigen Wochen sind die Knollen schon erntereif.

Vorsorgen fürs Wintergemüse

Auch wenn der Sommer gerade erst begonnen hat, ist jetzt schon die richtige Zeit, um an das Wintergemüse zu denken. Diese Sorten kannst du jetzt pflanzen, damit sie im Winter gut wachsen.

Wirsing: Ein klassisches Wintergemüse, das bei richtiger Pflege bis in den Winter hinein Erträge liefert.

Grünkohl: Er ist winterhart und kann bis in den tiefen Winter hinein geerntet werden. Damit er genügend Zeit zum Wachsen hat, ist jetzt der richtige Pflanz-Zeitpunkt.

Zierkohl: Er sieht im Beet besonders dekorativ aus und kann den ganzen Winter über geerntet werden. Jetzt ist die Zeit, ihn zu pflanzen.

Rotkraut: Rotkraut ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker im Garten.

Bohnen und Wurzelgemüse: Diese Pflanzen sind unkompliziert und versorgen dich zuverlässig mit frischen Vitaminen.

Direkt ins Freiland säen

Bohnen: Sind pflegeleicht, wachsen schnell und sind praktisch, denn Bohnen können direkt ins Freiland gesät werden. Wenn die ersten Pflanzen geerntet sind, kannst du noch einmal nachsäen.

Radieschen: Radieschen sind ideale Lückenfüller im Beet und ihre Samen können immer wieder dazwischen gestreut werden. Sie keimen schnell und sind in wenigen Wochen erntereif.

Rote Bete: Rote Bete benötigt einen sonnigen Standort und tiefgründigen Boden. Säe sie jetzt, damit sie im Herbst geerntet werden kann.

Gurken und Zucchini: Diese beiden Pflanzen lieben die Wärme und können jetzt noch ausgesät werden. Achte auf ausreichend Platz, da sie sich stark ausbreiten.

Karotten: Karotten sind ein Klassiker im Gemüsebeet. Achte darauf, dass der Boden gut gelockert ist, damit die Wurzeln gerade wachsen können.

Salat: Auch diesen kannst du direkt ins Freiland säen. Wichtig ist, dass der Boden stets feucht gehalten wird, damit die jungen Pflanzen gut anwachsen.

Spinat: Spinat wächst schnell und bildet bei Wärme schnell Blüten. Ernte ihn deshalb zügig.

Rucola: Rucola ist anspruchslos und wächst praktisch von allein. Säe ihn jetzt für eine kontinuierliche Ernte.

Gemüse jetzt heraus pflanzen

Neben dem Aussäen gibt es auch einige Gemüsesorten, die vorgezogen jetzt ins Beet gesetzt werden sollten.

Kürbispflanzen: Kürbisse benötigen viel Platz und Nährstoffe. Pflanze die Jungpflanzen jetzt aus, damit sie bis zum Herbst große Früchte tragen.

Weißkohl: Kann ebenfalls jetzt ausgepflanzt werden.

Blumenkohl: Blumenkohl benötigt einen sonnigen Standort und regelmäßige Pflege.

Chicorée: Das Gemüse ist etwas anspruchsvoller, aber jetzt ist die beste Zeit, es auszupflanzen.

Rosenkohl: Rosenkohl ist anspruchsvoll, aber die Mühe lohnt sich. Setze die Pflanzen jetzt ins Beet.

Grünkohl: Auch hier ist der Juni der ideale Zeitpunkt zum Pflanzen.