Kohlrabi bildet keine Knollen? Daran liegt's 

Kennst du das? Du pflegst deinen Kohlrabi mit viel Hingabe und trotzdem bleiben die ersehnten Knollen aus. Woran könnte das liegen? Hier erfährst du die häufigsten Gründe und wie du sie vermeiden kannst.

Falscher Standort für Kohlrabi: Zu wenig Licht

Ein schattiger Platz im Garten ist oft der Übeltäter. Kohlrabi braucht viel Licht, um kräftige Knollen zu entwickeln. Wenn dein Kohlrabi zwar viele Blätter, aber keine Knollen bildet, könnte es an zu wenig Licht liegen. Pflanze deinen Kohlrabi daher an einen sonnigen oder zumindest halbschattigen Standort.

Kohlrabi mit Nährstoffmangel: Die richtige Düngung ist entscheidend

Damit dein Kohlrabi prächtig wächst, braucht er genug Nährstoffe. Besonders während der Knollenbildung ist eine gute Versorgung wichtig. Arbeite im Herbst reichlich Kompost in den Boden ein und dünge regelmäßig mit organischem Dünger. Aber Achtung: Eine Überdüngung mit Stickstoff fördert zwar das Blattwachstum, hemmt aber die Knollenbildung.

Kohlrabi anbauen: Temperaturschwankungen

Kohlrabi reagiert besonders empfindlich auf große Temperaturschwankungen. Junge Pflanzen sollten daher Temperaturen unter 12 Grad nicht ausgesetzt sein. Wenn du die Setzlinge nach dem Keimen draußen pflanzt, schütze sie mit Vlies oder Folie vor Kälteeinbrüchen. Ein Mulch aus Stroh kann helfen, die Bodentemperatur konstant warm zu halten.

Mangelnde Wasserversorgung bei Kohlrabi

Ein unregelmäßiges Gießen kann dazu führen, dass der Kohlrabi keine Knollen bildet. Der Boden sollte gleichmäßig feucht gehalten werden, besonders während der Knollenbildung. Wenn der Boden austrocknet, kann die Pflanze holzig werden oder das Knollenwachstum komplett einstellen. Gieße deine Kohlrabipflanzen regelmäßig. Vermeide unbedingt Staunässe!

Überdüngung bei Kohlrabi: Weniger ist manchmal mehr

Zu viel Dünger kann genauso schädlich sein wie zu wenig. Besonders stickstoffhaltiger Dünger fördert das Blattwachstum, aber nicht die Knollenbildung. Verwende Dünger mit Bedacht und beachte die Dosierungsempfehlungen auf der Verpackung. Eine Überdüngung kann zu ungleichmäßigem Wachstum und mangelnder Knollenentwicklung führen.